注意!亚投体育app官方入口喝茶别喝这9种茶否则可能会给养生“帮倒忙”
茶是世界三大饮料之一。在不少人看来,喝茶是集「消食、减脂、降压、抗癌」为一身的完美养生方式。
如果要通过饮茶来养生,首先要根据自己的体质选择对应的茶种,然后再根据季节的变化适当做一些调整。
春天首先推荐大家喝带有芳香辛散气味的花茶,比如说茉莉花茶,茉莉花茶是性温的,可以驱寒提神,它的花香和茶香融合以后,使人心情愉悦,神清气爽可以驱走春困。
其次建议大家喝一些具有养肝调肝功效的茶叶,因为肝在五行中是属木,对应着春天的生发之气,所以在春天这个季节最适合调肝和养肝。一般体质的人我们可以喝一些玫瑰花茶亚投体育app官方入口,玫瑰花疏肝理气,对于女性它又可以活血调经兼有美容的功效。
如果是偏肝火旺的体质,在这个季节可能容易发脾气、急躁上火,甚至有些肝病在春季是会复发的。推荐这类人群喝清肝火的菊花茶,像铁观音(茶)、普洱茶这一类的在春季也可以喝。
如果自己不太确定体质是偏寒还是偏热,可以选择一些温和比较中性的茶,比如像铁观音茶、乌龙茶、白茶、普洱茶等。
购买茶叶,不用过度追求“新”和“贵”,而是要根据季节和体质选茶,才更有利于养生防病,不同的茶,功效不同。
绿茶是没有发酵的茶。性寒有助降火,最适合容易上火的人,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用亚投体育app官方入口。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害。
白茶就是轻微发酵茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。与其他茶类相比,白茶的抗菌抗辐射效果比较好。
黄茶就是轻发酵茶。黄茶有一定的解毒作用,益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢,普通人几乎都适合。
青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶。与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。某些乌龙茶富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗炎、抗过敏等作用。青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老养生功效、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。
红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。与其他茶类相比,红茶预防心血管疾病的功效较好。
黑茶就是后发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。黑茶有很好的消脂去腻作用,降脂功能较强,有防止糖尿病、抗衰老等作用。
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所博士生导师陈宗懋表示,中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性中毒,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。
浓茶中含有大量的、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。
老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。亚投体育app官方入口亚投体育app官方入口