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亚投体育app官方入口【天天养生】今日立冬好好“藏”起来!两道立冬药膳方蓄精益肾

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2022-11-12 13:08:56

  广东省中医院肾病大科主任刘旭生表示,广东人都喜欢在立冬进补,谓之“立冬补冬”。例如广东潮汕地区一带流传着“立冬食蔗不齿痛”的说法。民间认为,冬日食甘蔗,既能保护牙齿,又可补养身体。而广府人在立冬时节则爱吃鸡鸭牛羊等肉类,以增强体质抵御寒冬。那么在中医看来,立冬应如何进补?进入冬季后有何养生要点?刘旭生教授一一道来。

  天气一冷,大家自然就爱吃温热性质的养阳气食物。其实,养阴在冬季也同样重要。《黄帝内经》有“秋冬养阴”之说,冬季气候干燥,常有大风天气,因此,蕴阴育阳是冬季亚投体育app官方入口养生的重要内容。

  刘旭生提醒,此时节饮食要以温补为主,如食用糯米、牛肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜、水产等寒性食物。可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。

  根据中医五行理论,“肾主冬”,因而冬季养生要重视补肾,而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。例如黑芝麻明目乌发,黑枣平胃健脾,黑木耳滋阴润肺等,皆是佳品。

  也可适当吃银耳、木耳、枸杞、梨、沙参、麦冬等补益阴液的食物;注意补充新鲜蔬菜水果;辛辣厚味亚亚投体育app官方入口投体育app官方入口、烧烤油炸食物少吃为妙;平时还要注意多喝水、以防上火。

  此外,人们在冬季往往进补肥甘厚腻的食物较多,容易引起胃肠积热,进而出现口舌生疮、咽部不适等上火症状,可以适当吃一些白萝卜来清热解腻,消胀除满,这就是“冬吃萝卜”的道理亚投体育app官方入口。

  刘旭生提醒,立冬后,起居调养切记“养藏”。《黄帝内经》中指出:“冬三月,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”立冬时节,正是阳气潜藏,阴气盛极之时,此时起居要早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,蓄积。

  穴位养生法也可注重健脾温中,调节阴亚投体育app官方入口阳平和。立冬过后,天气渐冷,可以按揉、拍打、艾灸相应的穴位进行保健。例如按摩冲门穴益脾胃,配合足三里、三阴交等增强补益作用。早晚可用双手搓腰暖肾阳。

  此外,立冬后天气渐冷,要注意预防感冒,中风、心梗也是冬季的高发病。既往有冠心病的患者,要重视防寒保暖。遵医嘱服药,不可擅自停药。

  做法:先将熟地黄洗净切片,再将瑶柱洗净养生资讯、浸软撕开亚投体育app官方入口,牛骨洗净、斩件。把全部材料一齐放入锅内,加清水适量,开火煮沸后,改文火炖2小时,调味即可食用。

  做法:鸭肉洗净切块,补骨脂、芡实洗净,将上述食材一起放入砂锅,倒入适量清水,大火煮沸,小火炖至鸭肉熟烂,然后加盐调味即可。(更多新闻资讯,请关注羊城派

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